Hintergrund

Schlachtung

Die Schlachttiere werden vom Chef, Rudolf Pichlmeier, bei den umliegenden Landwirten ausgewählt und nach handwerklicher Tradition im eigenen Betrieb bzw. Nähe Halsbach tierschutzgerecht geschlachtet.

Die Schweine stammen aus dem Betrieb der Familie Galneder / Hötzelhof, Gemeinde Taufkirchen und werden Nähe Halsbach tierschutzgerecht geschlachtet.